عکس ران مرغ بریان
aysssel
۲۴۴
۱.۹k

ران مرغ بریان

۲۱ اردیبهشت ۹۹
گنجشکی با عجله و تمام توان
به آتش نزدیک میشد و برمی گشت!
پرسیدند: چه می کنی؟
پاسخ داد: در این نزدیکی چشمه آبی هست
و من مرتب نوک خود را پر از آب می کنم
و آن را روی آتش می ریزم
گفتند: حجم آتش در مقایسه
با آبی که تو می آوری بسیار زیاد است
و این آب فایده ای ندارد
گفت: شاید نتوانم آتش را خاموش کنم
اما آن هنگامی که خداوند از من می پرسد:
"زمانی که دوستت در آتش می سوخت تو چه کردی ؟" پاسخ میدهم :
هر آنچه از من برمی آمد ...

#ران_مرغ_بریان_درفر #سیب_زمینی_تنوری_معطر #ران_مرغ_بریان #ران_مرغ #بریان #خوشمزه #دلبر #aysssel

اینم یه گالری تکونی دیگه مربوط به قبل ماه رمضون که ران مرغ هارو ازشب قبل باپیازونمک وآبلیمومزه دارکردم وهمسرجان زحمت کشید به جوجه گردان زد ومنم گذاشتم توفرازقبل گرم شده وگریل رو روشن کردم باشعله ملایم حدود یک ساعتونیم طول کشید کامل پخت وبریان شد.سه بارم کره مالیدم روش خشک نشه بیشتراز اون حال نداشتم دیگه😂
سیب زمینیارم تمیزشستم باپوست نگینی درشت خرد کردم توی مخلوطی ازنمک وفلفل ونعنا خشک ویه ذره روغن زیتون غلطوندم وریختم روکاغذروغنیِ یه ذره چرب شده وگذاشتم کنار رون ها توفر.هرموقع پختن میتونید برشون دارید
🌸☘️🌸☘️🌸☘️🌸☘️🌸☘️🌸
...